Mottainai 勿体無い

Damit ist eine Haltung gemeint, die Verschwendung nach Möglichkeit vermeidet, solange Nahrung, Lebensmittel und anderes noch verwertet werden können. Mit dieser vom →Zen-Buddhismus beeinflussten Haltung käme es nie zum Wegwerfen noch brauchbarer Lebensmittel aus dem Supermarkt in die Mülltonne, und Mülltaucher wären überflüssig. Tatsächlich setzen bereits ab etwa 17 Uhr Supermärkte frische, nicht haltbare Lebensmittel herab, obwohl sie erst um 22 Uhr schließen. Aber die Verfallsdaten sind enger als bei uns festgelegt, und so wird aus Supermärkten viel weggeworfen, es sei denn, Obdachlose empfangen Reste.